PEKMEZLİ TATLI

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı pekmez
• 3 yemek kaşığı un
• 1’er çay kaşığı tarçın ve yenibahar
• 200 g iri kıyılmış ceviz

Üzeri için

• Ceviz

Ceviz hariç, tüm malzemeyi bir tencereye alın. İyice özleşene kadar karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. İri kıyılmış cevizi de muhallebiye ilave edip karıştırın. Cam tepsiyi hafifçe ıslatın. Tatlıyı üzerine yayın. Buzdolabında birkaç saat soğutun. Üzerini cevizle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.