Peynirli sebze maması

Sebzelerle, rendelenmiş peynirleri ve taze domatesi karıştırmak onlara harika bir lezzet katar. Bebeklerin hızla gelişmeleri için peynir gibi yiyeceklerdeki kalorilere ihtiyaçları olur.

Sebzelerle, rendelenmiş peynirleri ve taze domatesi karıştırmak onlara harika bir lezzet katar. Bebeklerin hızla gelişmeleri için peynir gibi yiyeceklerdeki kalorilere ihtiyaçları olur.
Havuçlar ve domatesler antioksidanlar açısından çok zengin. Hatta biraz tereyağı ya da sıvı yağ ile pişirildiklerinde daha besleyici olurlar. Böylece vücudumuzun antioksidanları emmesi kolaylaşır.
 
Nelere ihtiyacımız var?
2 büyük boy soyulmuş, dilimlenmiş havuç
100 gr. küçük parçalara ayrılmış karnabahar
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet çekirdeksiz, soyulmuş domates, gelişigüzel doğranmış
75 gr. çedar peyniri
 
Nasıl yapıyoruz?
Havuçları 12 dk. boyunca buharlayın. Karnabaharı ekleyin ve 6 dk. daha pişirin. Bu arada da eriyen tereyağının içinde domatesleri 2 dk. soteleyin. Rendelenmiş peyniri de içine katıp eriyene kadar karıştırın. Sebzeleri peynir ve domates sosuyla harmanlayın. Arzu ederseniz sebzeleri, peynir ve domatesle ezip püre haline getirebilirsiniz.