Likör nedir

Sıcak yaz aylarında evde kolayca yapabileceğiniz likör tariflerine ne dersiniz?

Sıcak yaz aylarında evde kolayca yapabileceğiniz likör tariflerine ne dersiniz?
Sıcak yaz aylarında evde kolayca yapabileceğiniz Likör Tariflerine ne dersiniz? İşte size birbirinden güzel likör tarifleri;
 
Nane Likörü
Malzemeler:    
3 demet nane
2 tatlı kaşığı anason (kırılmış)
2 tatlı kaşığı kişniş (kırılmış)
2 lt % 45’lik alkol
 
Şurubu için ( % 60’lık şeker şurubu)
2 kg şeker
1,5 lt su
 
Yapılışı:     
Nane yaprakları, anason ve kişnişi 8 gün alkolde büyük bir kavanozda bekletin. Karışımı süzün, su ve şekerle hazırladığınız şuruptan her bir litre süzülmüş liköre 145 ml ilave ederek şişeleyin. Soğuk olarak servis yapın.
 
Kavun Likörü
 
Malzemeler:    
1 adet kavun
1 paket vanilya
1 çay bardağı bal
1 litre rum
1 çubuk tarçın
 
Hazırlanış:         
Kavunları kabuklarıyla beraber ince ince doğrayın. Büyükçe bir kavanoza kavunları, tarçını ve rumu koyun. Günde 1 kez çalkalamak sureti ile 2 hafta bekletin. Süzdüğünüz karışıma balı katın eritin ve şişeleyip buzdolabında saklayın. Soğuk olarak servis yapın.
 
Kekik Likörü
 
Malzemeler:
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
3 çorba kaşığı kekik
4 çubuk tarçın
1 tatlı kaşığı küçük muskat rendesi
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
2 adet karanfil
1 adet vanilya çubuğu
1 şişe votka
2 su bardağı şeker
Yarım bardak su
 
Yapılışı:
Limon kabuğu ve baharatları alkol içinde 1 hafta bekletin. Şeker ve su ile bir şurup hazırlayıp alkollü karışıma ilave edin ve 1 hafta daha bekletip süzün ve şişeleyin. Soğuk olarak servis yapın.
 
Hazırlayan: Cesur Doruk