İlkbahar için detoks tarifi

Çoğu insan detoksun diyet yapmakla ilgili olduğunu düşünür, halbuki detoks doğanın sunduğu sezon yiyecekleri ile uygulanması gereken doğal bir süreçtir. İşte ilkbaharın size sunduğu en iyi detoks besinleri.

İlkbahar yenilenmekle ilgilidir. Güneş ışığı ve vücudu arındırmak vücudunuza vereceğiniz en güzel yenilenme programı olacaktır.

1. Pırasa Soğan familyasından olan pırasa en iyi detoks sebzelerinden birisidir. Yeşil soğana benzer, pırasanın da pek çok detoks özelliği bulunmaktadır. Öncelikle vücuttaki su oranını dengeler ve bu da şişkinlikleri en aza indirir. Ayrıca sülfür açısından oldukça zengindir ki sülfür karaciğere çok faydalıdır. Karaciğer tüm vücudun filtresidir, kan dolaşımı dahil. Karaciğer aynı zamanda yağ yakıcı organdır ve toksinlerle dolu olduğu zaman bu işlevini yerine getiremez. Soğan ve sarımsak familyasından olan sülfür zengini besinler, yağ yakımı ve arınmayı kuvvetlendirir. Pırasa çok da lezzetlidir. Salatalarda, çorbalarda, zeytinyağlı yemeklerde harikalar yaratır.

2. Kuşkonmaz Oldukça güçlü bir detoks sebzesi daha. Doğal idrar söktürücü özelliği ile vücuttaki toksinlerden ve fazla sudan kurtulmanızı sağlar. Ayrıca prebiyotiktir, yani vücudunuzdaki iyi bakterileri besler. Bu da bağışıklık sistemini ve sindirim sistemini güçlendirir. Enerjinizi arttıracak, sinir sistemi fonksiyonlarına yardım edecek ve zararlı maddeler, toksinlerden vücudunuzu koruyacak B vitamini açısından da zengindir. 

3. Lahana Lahana, taze olduğu ilkbahar aylarında inanılmaz lezzetli bir detoks sebzesidir. Pek çok arındırıcı özelliğe sahip doğal bir mineral olan magnezyum açısından zengindir. Ayrıca oldukça doyurucudur. Kandaki yüksek asit seviyelerini nötralize eden alkalin bir gıdadır. Şeker, kafein ve işlenmiş yiyeceklerdeki ürik asitler detoks organlarının işlevini yitirmesine, kilo almanıza ve kendinizi sürekli yorgun hissetmenize sebep olur. Eğer detoks besinlerine yabancı iseniz, lahana başlamak için iyi bir adım olacaktır.

4. Papaya Papaya, tropik bir mirasa sahiptir;  potasyum ve lif açısından zengindir. Toksinlerden kurtulmanız ve kilo vermeniz için de oldukça faydalıdır. Sindirimi kolaylaştıracak enzimler içerir. A ve C vitamini de cabası. 

5. Avokado İlkbahar aylarında bulunması daha kolay ve tadı çok daha lezzetli olan avokado, lif, klorofil, B vitaminleri, magnezyum, C vitamini ve potasyum açısından zengindir. Bu besinler, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve hücreleri besler. İçeriğindeki iyi yağlar kolesterolü engeller. İyi bir detoks sağlıklı kaynaklardan yağ alımına ihtiyaç duyar. Avokado kolay hazmedilir ve şeker içermez. 

6. Enginar Enginar, detoks yaparken en iyi arkadaşınız olacaktır. Detoks rejim yapmakla alakalı değildir, vücuttaki zarar verici maddelerden, toksinlerden arınmakla ilgilidir. Enginar prebiyotikler ve lif açısından zengindir ki bunlar vücuttaki iyi bakterileri besler ve birikmiş atıklardan arınmasına yardımcı olur. Sindirim sistemini ve kan basıncını düzenler.

7. Pazı Lahana gibi geniş ama daha tatlı bir yeşilliktir. Bol lifli olmasının yanı sıra A, B ve C vitaminleri, mineraller ve klorofil açısından da zengindir. Çeşitli içecek ve yiyeceklere katılabilir ve tüketilmesi de zevklidir.

8. Ahududu Çoğu insan çileğin ilkbahar meyvesi olduğunu düşünür. Evet, çilek de muhteşemdir ama pestisitlerdir ve organik olanlar biraz daha pahalı olabilir. Halbuki ahududu mevsiminde ucuzdur ve mevsim dışında da dondurulmuş olarak ulaşılması kolaydır. Lif, C, A ve K vitaminleri açısından zengindir. Aynı zamanda Omega 3 ve E vitamini içeren küçük çekirdekleri sayesinde güçlü de bir güzellik kaynağıdır; cildi korur, parlatır.

9. Kişniş Kişniş iyi bahar detoks gıdasıdır çünkü karaciğer ve kan dolaşımındaki atıkları ve ağır metalleri temizler. Karaciğere iyi gelir.