Has nar ekşisi nasıl anlaşılır?

Nar ekşisi alırken nelere dikkat etmek gerekir? Nar ekşisinin iyi olup olmadığı nasıl anlaşılır?

Marketlerde satılan nar ekşisi soslarının içinde genelde bol miktarda şeker, koruyucu vs gibi kimyasal maddeler bulunmaktadır. Nar ekşisi, nar suyunun kaynatılmasıyla elde edilir. İştahı açan nar ekşisi Türk mutfağında da bolca kullanılır. Peki, nar ekşisi nasıl seçilmelidir?