Armutlu turta

2 adet armut (550 gr.) 110 gr. Tozşeker 80 gr. Un 50 gr. + kalıp için tereyağı 40 gr. + kalıp için mısır unu 3 adet yumurta 1 adet çubuk vanilya 1 paket vanilya Acıbadem şurubu Su Çubuk tarçın Tuz Nasıl yapıyoruz? Yumurta sarılarını 70 gr. tozşeker ile çırpın. Diğer tarafta 2 adet yumurta akını bir tutam tuz ve 20 gr.

2 adet armut (550 gr.) 110 gr. Tozşeker 80 gr. Un 50 gr. + kalıp için tereyağı 40 gr. + kalıp için mısır unu 3 adet yumurta 1 adet çubuk vanilya 1 paket vanilya Acıbadem şurubu Su Çubuk tarçın Tuz Nasıl yapıyoruz? Yumurta sarılarını 70 gr. tozşeker ile çırpın. Diğer tarafta 2 adet yumurta akını bir tutam tuz ve 20 gr.
Nelere ihtiyacımız var?
2 adet armut (550 gr.)
110 gr. Tozşeker
80 gr. Un
50 gr. + kalıp için tereyağı
40 gr. + kalıp için mısır unu
3 adet yumurta
1 adet çubuk vanilya
1 paket vanilya
Acıbadem şurubu
Su
Çubuk tarçın
Tuz
Nasıl yapıyoruz?
Yumurta sarılarını 70 gr. tozşeker ile çırpın. Diğer tarafta 2 adet yumurta akını bir tutam tuz ve 20 gr. tozşeker ile çırpıp kar haline getirdikten sonra ilk karışıma ekleyin. Un, vanilya, 50 gr. yumuşamış tereyağını ilave edin. Tereyağı sürüp mısır unu ile unladığınız 26 cm. çapındaki kek kalıbına karışımı aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk. pişirin. Armutları ikiye kesip çekirdeklerini çıkarttıktan sonra 1 çorba kaşığı acıbadem şurubu, 1 çorba kaşığı su, 20 gr. tozşeker, 1 adet çubuk tarçın ile 10 dk. pişirin, soğumaya bırakın. Turtayı hazırladığınız armutlu şurupla ıslatın ve armut dilimlerini turtanın üzerine yerleştirin.