Previous Story
Tavuk pirzola
Posted On 25 Nis 2020
Comment: 0
Beyaz etten lezzetli bir pirzola tarifi…
Beyaz etten lezzetli bir pirzola tarifi…
Malzemeler:
20 adet tavuk kanat
100 gr. un
2 yumurta
100 gr. galeta unu
Yapılışı
Tavuk kanatlarını kemiklerinden sıyırın. Un yumurta ve galeta ununa bulayıp derin bir yağda kızartın. Patates kızartması ile servis edin.
Püf Noktası: Ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler! Bu sözü, hep duyarız ama çoğumuz nereden geldiğini duymamıştır… Fransız Devrimi günlerinde, Kraliçe Marie Antoinette’e serzenişte bulunurlar. Ülkede ekonomi çökmüştür ve açlık vardır. Halk ekmek bulamıyor denir. Marie Antoinette de ”Ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler” demiştir. İşin asıl trajikomik yanı Marie Antoinette’in bunu, dalga geçmek için söylememiş olması.
