Martini tarifi

Bu martini tarifi ile misafirlerinizi ağırlamanın tam zamanı..

Bu martini tarifi ile misafirlerinizi ağırlamanın tam zamanı..
Malzemeler:
Bol buz
7.5 cl. cin (Gordon veya diğer cinlerden yapılabilir)
1,5 cl. dry vermut
Yeşil zeytin
Limon kabuğu
Yapılışı:
Karıştırma kabına buz, cin ve vermut koyup, uzun bir kaşıkla iyice karıştırarak, içkiyi soğutun. Kokteyl süzgüsü ile süzerek, buzlukta soğutulmuş özel Martini kadehine boşaltın. İçine kürdana takılmış bir büyük yeşil zeytin koyup, kalın kesilmiş limon kabuğu parçasını içkiye sıkarak, limonu kadehe atın.
İdeal bir aperatif kokteylidir. Çalkalayarak değil karıştırılarak hazırlanır. Dry martini için vermut miktarı azaltılır.