MARDİN GÜVECİ
1 kg kuşbaşı kuzu eti 1 çay bardağı+2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 domates 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Yarım kilo patlıcan 250 g sivri biber Tuz Karabiber Kuzu etini 1 su bardağı su ile haşlayın. Suyunu iyice çekince, 1 çay bardağı zeytinyağı ekleyip kavurun. Küp doğranmış...
Posted On 23 Nis 2017